Rafael Wirz, da Flormel, compartilha experiências nos setores de comunicação e vendas

Atuando nos setores de marketing, comunicação e vendas, Rafael Wirz, especialista no setor, vem acumulando uma série de conhecimentos que contribuíram com a transformação das respectivas áreas. Além disso, Rafael é responsável pela comunicação, relacionamento e e-commerce da marca de chocolates zero açúcar, Flormel Alimentos Saudáveis. Além disso, o especialista será palestrante da Gramado Summit 2024, que acontecerá entre os dias 10 e 12 de abril.

Falando sobre a carreira e aprendizados, Rafael compartilha alguns pontos importantes que valem a pena ser abordados nos setores e as expectativas com relação à palestra na Gramado Summit 2024. Confira:

1- Como tu observa os teus resultados e o que tu aprendeu quando o assunto é tomada de decisões nos setores de marketing e experiência do cliente? Existe algum ensinamento que tu carrega contigo durante todo esse tempo e que tu pode compartilhar com quem está iniciando a carreira?

Passei um bom tempo brigando com meu perfil generalista, confundindo que só teria futuro na área me especializando. Controlando meu tipo “mão na massa” que topa e gosta de executar e aprender rapidamente, temendo que essas características me impedissem de ser estratégico. Mas foi meu perfil generalista que me conduziu até uma posição de gestão e hoje me proporciona uma visão estratégica mais abrangente que alimenta minha criatividade. É a diversidade do meu repertório que me capacita não apenas a aprender, mas a me adaptar às mudanças no mercado e compreender as nuances da vida dos clientes que estão mudando muito rápido.

2- Sobre a Flormel, como ela surgiu e qual o objetivo da empresa no ramo alimentício? Quais as expectativas da empresa e qual o patamar tu deseja que ela chegue em um futuro próximo?

A Flormel é uma empresa familiar com raízes fortes que surgiu em Franca, interior de São Paulo, há mais de 36 anos. O casal Maria Marta de Freitas e Laerte Casoni não tinha a ambição de ter um grande negócio. Maria era boa cozinheira e fazia granolas, pães e balas de mel a partir de receitas da avó. A venda dos produtos ajudou a pagar a faculdade de Publicidade e foi tema de seu trabalho de conclusão de curso. O ofício também levou Marta a conhecer o marido Laerte,  um de seus clientes. Juntos, compartilhando paixões e visões, o casal decidiu oficialmente dar vida à Flormel em 1987.

A Flormel existe para nutrir o mundo com a boa verdade. Oferece saúde em diversas formas, de um jeito simples e surpreendentemente saboroso. Para quem quer nutrição, confiança e prazer em um só momento. 

Já para o próximo ano, nossa visão é ampliar o papel de destaque da Flormel no negócio de doces e chocolates saudáveis no Brasil, com alicerce na inovação, distribuição e rentabilidade para toda a cadeia. O ano de 2024 será o ano com o maior número de lançamentos de produtos da história da Flormel.

3- Quais os desafios de empreender no setor alimentício no Brasil?

Empreender no setor alimentício no Brasil é um desafio multifacetado, especialmente para empresas como a Flormel, que se destaca no nicho de alimentos saudáveis, uma parcela ainda em crescimento dentro da indústria. Além dos deságios de investimento e modernização, lidar com chocolates, doces e sobremesas sem açúcar e sem glúten implica desafios adicionais em estoque, logística e shelf-life. A ausência de açúcar impacta na estrutura dos produtos, tornando-os mais sensíveis a fatores como temperatura e transporte. Apesar disso, a Flormel encara essas dificuldades como oportunidades para inovação, destacando-se no mercado com uma abordagem saudável e consciente.

4- De que maneira a Flormel está ligada à experiência do cliente? Consegue compartilhar quais ativos são utilizados no marketing para que a Flormel proporcione uma experiência única ao consumidor?

Os produtos da Flormel são uma experiência única. Não me canso de ver a reação de surpresa das pessoas experimentando Flormel pela primeira vez e questionando se os doces e chocolates são realmente zero açúcar, porque são deliciosos. A Flormel é a prova que saúde e sabor podem e devem andar juntos.

Outro grande ativo são as embalagens que destacam o alto-astral da marca. Somos conhecidos pelas embalagens alegres com cores vivas e intensas que refletem o cuidado único que a marca imprime em cada produto, para levar até o consumidor a melhor e mais gostosa experiência.

Um último exemplo recente de como a Flormel está ligada à experiência do cliente é o live commerce que humaniza a venda online e hoje é uma estratégia significativa na construção e reforço de comunidades para a marca. A proximidade direta entre Flormel, equipe e consumidores já resultou em 22.600 espectadores simultâneos em uma live na Shopee com tempo médio de permanência de 12 minutos. Ter esse tempo para falar de todos os detalhes de um produto, da marca e oferecer uma experiência personalizada de atendimento é um sonho.

5- Sobre a tua participação na Gramado Summit 2024, o que tu espera passar para o público que te assistir?

Pretendo compartilhar não apenas teoria chata de marketing e e-commerce, mas algo mais prático e real. Quero mostrar que dá para botar a mão na massa, mesmo em empresas do interior, e fazer acontecer com aquelas ideias que parecem complicadas demais. Nada de enrolação, só prática e execução para descomplicar o que parece sofisticado. Vamos desmistificar juntos e provar que o sucesso pode ser coisa de qualquer lugar.